من الصحراء الكبرى،في أنقى تجلّياتها.

الرؤية

الدار

كل شيء يبدأ بما تمنحه الصحراء. مرة في السنة، في الربيع، يُزهر السدر. لا أحد يقرّر متى، ولا إلى متى. ومن ذلك الإزهار يولد عسل لا يمكن استعجاله ولا تكراره ولا استبداله.

ما نبنيه دارٌ أساسها يقين بأن أفضل ما تنتجه الطبيعة يستحق أن يُقدَّم دون مساومة ولا تبديل. عملنا أن نختار، وأن نحمي، وأن نتنحّى جانباً.

الندرة عندنا حقيقة قبل أن تكون قيمة. الحصاد يحدّد الكمية، ونحن نقبل حدّه. بعض السنوات ستعطي أكثر، وبعضها أقل. ونفضّل أن نقدّم القليل على أن نقدّم ما هو أدنى.